domenica 10 aprile 2011

LASAGNE AL PESTO

INGREDIENTI:
per 6 persone

250g di lasagne
1 barattolino di pesto alla genovese (100/120g)
150g di mozzarelle
scamorza quanto basta
parmigiano grattuggiato
500g di besciamella

Tagliare a dadini mozzarelle e scamorza. A parte mescolare il pesto con tutta la besciamella. Sul fondo della pirofila mettere un pò di besciamella e iniziare a formare gli strati alternando pasta, i vari formaggi e la besciamella. Concludere con besciamella e parmigiano. Più semplice di così.......................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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